re•spirit zijn circulaire destillaten gemaakt van waardevolle grondstoffen die anders verloren waren gegaan. Hergebruik van deze grondstoffen gaat verspilling tegen.
Bad Batch re•spirit 2024/001 Bier
Deze eerste re•spirit cocktailbatch is een destillaat gemaakt uit een blend van bieren met subtiele sinaasappeltonen uit de regio Utrecht. Tijdens het distilleren zijn sinaasappelschillen toegevoegd, afkomstig van de sinaasappelpersmachine uit de lokale supermarkt. Dit resulteert in een prachtig distillaat, waarin zoveel mogelijk essentiële oliën van de sinaasappels zijn opgenomen.
Het resultaat is een unieke mix van licht zoete en zachte bittere tonen, waardoor deze drank perfect geschikt is voor cocktails. De vrijgekomen oliën tillen de smaak en geur van je drankje naar een hoger niveau.
Deze batch bevat exclusieve, zelfbedachte cocktailrecepten. Elke ervaring is eenmalig en bijzonder – perfect voor de avontuurlijke cocktailliefhebber.